¿Dónde se esconden las Calorías?

Pequeños errores en las comidas pueden ser los responsables. Veamos las cuestiones claves!

El peso es el resultado de una ecuación entre las calorías ingeridas con los alimentos y las que se gastan con el movimiento. Esto significa que si usted consume menos calorías y se mueve más, bajará de peso.

Las razones más comunes para no bajar de peso son un bajo nivel de actividad física o una ingesta excesiva de calorías.

Las calorías pueden estar escondidas en alimentos que aparentan ser “inofensivos”.

 

- LOS CONDIMENTOS

Parecen insignificantes al lado de la comida principal, pero cada cucharadita de condimento que se añade cuenta.

La mayonesa, la manteca, la margarina, la mermelada y los aderezos para ensaladas, son formas muy habituales de sumar grasas y calorías a nuestra alimentación.

Tenga en cuenta que una cucharada postre de:

  • mayonesa agrega 80 calorías.
  • mermelada agrega 30 calorías.
  • manteca agrega 75 calorías.
  • salsa golf agrega 70 calorías.

Ni la "ensaladita" se salva si usted no se mide con el aceite. Una cucharadita de postre tiene entre 85 y 95 calorías, y una cucharada sopera, 110.

Para darle más gusto a las comidas sin añadirles calorías se recomiendan condimentos como aceto balsámico, salsa de soja, vinagre, provenzal o jugo de limón. Use ketchup y mostaza con moderación ya que aportan sal.

¿Y el café? ¿Lo toma con azúcar y crema? Ahí puede estar añadiendo otras 70 calorías. Y al té ¿le pone miel? Agreguemos otras 30 calorías por cada cucharada. Multiplique estas calorías por la cantidad de veces que lo toma en el día.

Le recomendamos agregar leche descremada al café y al té en lugar de crema o leche entera; y si los prefiere dulces agrégueles edulcorante.

 

- LAS GASEOSAS

Debido a que tienen mucha azúcar agregada, las gaseosas en lata comunes suelen contener entre 150 y 200 calorías. Mucha gente toma una cantidad diaria equivalente a dos o tres latas, lo que, al final del día se traduce en unas 500 calorías aproximadamente.

Reemplace las gaseosas comunes (100 calorías el vaso) por sus versiones “light” (2,5 calorías el vaso). O mejor, elija agua, que no tiene calorías ni conservantes.

 

- EL ALCOHOL

La mayoría de las bebidas alcohólicas tienen muchas calorías. Una lata chica de cerveza contiene 140 calorías, un vaso de vino, 145 y un aperitivo, 150.

El clásico “vino con soda” es la forma más común de restarle calorías al vino. Medio vaso con vino y medio con soda le quitan, desde luego, el 50% de calorías a ese trago.

Saber cuáles son las comidas o bebidas que contienen calorías ocultas le dará más posibilidades de llevar el control de su alimentación.

Como conclusión final le recomendamos mirar las etiquetas nutricionales.

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